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Accueil > Fumoir à poisson / viande > FUMOIRS DOUBLE PAROIS ISOLEE PROFESSIONNEL    

FUMOIRS DOUBLE PAROIS ISOLEE PROFESSIONNEL



Ces fumoirs permettent le fumage de poissons et le fumage de viandes

Construction acier zingué double parois isolés
(Evite la  condensation d'eau à l'intérieur du fumoir )

Nous proposons tous les modèles en construction tôle zingué,acier inox ou acier inox brossé

Equipé avec tiroir pour le fumage classique au bois,électrique ou au gaz

Options: Fenêtre & éclairage intérieur


Temps de fumage et température

Truite : 90-100° pendant 10 à 15 minutes,puis faire tomber la température à 70° et fumer 60 minutes


Filet de dinde: 100-110° pendant  60-70 minutes

Le temps de fumage peut varier suivant le goût de chaque personne,
suivant le matériels utilisés,techniques de salage



Classer par prix   

FUMOIR FS1 / BOIS
685.00 € 

FUMOIR FS1 / BOIS



Convient pour la fumage à froid ou à chaud

Fumoir à viande ou poisson

Utilisation classique au bois

Ventilation basse et haute


Construction : double parois isolées

Le fumoir est disponible en 3 modèles :

- Acier zingué

- Acier inox

- Acier inox brossé



Fiche technique:

. 3 niveaux (3 grilles plate ou grille en V)
. Volume utile: 125 litres
. Capacité viande: 20 kg
. Capacité poisson: 20-25 truite de 300 gr
. Dim (L/P/H): 510 x 410 x 1000 mm
. Poids: environs 40 kg
. Diamètre tuyau de cheminée: 130 mm

. Accessoires fournis:

Bac récupérateur de graisse + thermomètre 0-120°


Garantie : 1 an pièces et mo

Délai de livraison 2 à 3 semaines

FUMOIR FS1 / Electrique 220 V



Convient pour la fumage à froid ou à chaud

Fumoir à viande ou poisson

Utilisation avec résistance électrique 220V/ 2500 kW

Livré avec 2 tiroirs:
1x tiroir électrique pour le fumage à chaud
1x tiroir bois pour le fumage à froid


Ventilation basse et haute


Construction : double parois isolées

Le fumoir est disponible en 3 modèles :

- Acier zingué

- Acier inox

- Acier inox brossé


Fiche technique:

. 3 niveaux (3 grilles plate ou grille en V)
. Volume utile: 125 litres
. Capacité viande: 20 kg
. Capacité poisson: 20-25 truite de 300 gr
. Dim (L/P/H): 510 x 410 x 1000 mm
. Poids: environs 40 kg
. Diamètre tuyau de cheminée: 130 mm

. Accessoires fournis:

Bac récupérateur de graisse + thermomètre 0-120°

Garantie : 1 an pièces et MO

 Délai de livraison 2 à 3 semaines







990.00 € 
FUMOIR FS1 / GAZ
1 095.00 € 

FUMOIR FS1 / GAZ



Convient pour la fumage à froid ou à chaud

Fumoir à viande ou poisson

Utilisation au gaz  8 kW

Livré avec 2 tiroirs:
1x tiroir électrique pour le fumage à chaud
1x tiroir bois pour le fumage à froid


Ventilation basse et haute


Construction : double parois isolées

Le fumoir est disponible en 3 modèles :

- Acier zingué

- Acier inox

- Acier inox brossé


Fiche technique:

. 3 niveaux (3 grilles plate ou grille en V)
. Volume utile: 125 litres
. Capacité viande: 20 kg
. Capacité poisson: 20-25 truite de 300 gr
. Dim (L/P/H): 510 x 410 x 1000 mm
. Poids: environs 40 kg
. Diamètre tuyau de cheminée: 130 mm

. Accessoires fournis:

Bac récupérateur de graisse + thermomètre 0-120°

Garantie : 1 an pièces et MO

 Délai de livraison 2 à 3 semaines


FUMOIR FS2 / Bois

Convient pour la fumage à froid ou à chaud

Fumoir à viande ou poisson

Utilisation classique au bois

Ventilation basse et haute

(photo montrant FS2 acier inoxydable brossé)

Construction : double parois isolées

Le fumoir est disponible en 3 modèles :

- Acier zingué

- Acier inox

- Acier inox brossé

* Option:  Vitre + éclairage int


Fiche technique:

. 5 niveaux (5 grilles plate ou grille en V)

. Volume utile: 210 litres

. Capacité viande: 30 kg

. Capacité poisson: 25-30 truites de 300 gr

. Dim (L/P/H): 510 x 410 x 1500 mm

. Poids: environs 58 kg

Diamètre tuyau de cheminée: 130 mm

. Accessoires fournis:

Bac récupérateur de graisse + thermomètre 0-120°

Garantie : 1 an pièces et MO

Sur commande:

Délai de livraison 10 à 15  jours



990.00 € 
FUMOIR FS2 / Electrique 220 V
1 250.00 € 

FUMOIR FS2 / Electrique 220 V


Convient pour la fumage à froid ou à chaud

Fumoir à viande ou poisson

Utilisation électrique 2,5 kw - 220 V

Livré avec 2 tiroirs:

1 Tiroir  bois pour le fumage à froid
1 Tiroir électrique pour le fumage à chaud


Ventilation basse et haute

(photo montrant FS2 acier inoxydable brossé)


Construction : double parois isolées

Le fumoir est disponible en 3 modèles :

- Acier zingué

- Acier inox

- Acier inox brossé

* Option:  Vitre + éclairage int


Fiche technique:

. 5 niveaux (5 grilles plate ou grille en V)

. Volume utile: 210 litres

. Capacité viande: 30 kg

. Capacité poisson: 25-30 truites de 300 gr

. Dim (L/P/H): 510 x 410 x 1500 mm

. Poids: envrirons 58 kg

Diamètre tuyau de cheminée: 130 mm

. Accessoires fournis:

Bac récupérateur de graisse + thermomètre 0-120°

Garantie : 1 an pièces et MO

Sur commande:

Délai de livraison 10 à 15  jours

FUMOIR FS2 / Gaz


Convient pour la fumage à froid ou à chaud

Fumoir à viande ou poisson

Utilisation gaz  8 kw

Livré avec 2 tiroirs:

1 Tiroir  bois pour le fumage à froid
1 Tiroir gaz pour le fumage à chaud


Ventilation basse et haute

(photo montrant FS2 acier inoxydable brossé)


Construction : double parois isolées

Le fumoir est disponible en 3 modèles :

- Acier zingué

- Acier inox

- Acier inox brossé

* Option:  Vitre + éclairage int



Fiche technique:

. 5 niveaux (5 grilles plate ou grille en V)


. Volume utile: 210 litres

. Capacité viande: 30 kg

. Capacité poisson: 25-30 truites de 300 gr

. Dim (L/P/H): 510 x 410 x 1500 mm

. Poids: environs 58 kg

. Diamètre tuyau de cheminée: 130 mm

. Accessoires fournis:

Bac récupérateur de graisse + thermomètre 0-120°

Garantie : 1 an pièces et MO

Sur commande

Délai de livraison 10 à 15  jours



1 450.00 € 
FUMOIR FS2-70 / Bois
1 130.00 € 

FUMOIR FS2-70 / Bois

Convient pour la fumage à froid ou à chaud

Fumoir à viande ou poisson

Utilisation classique au bois

Ventilation basse et haute



Construction : double parois isolées

Le fumoir est disponible en 3 modèles :

- Acier zingué

- Acier inox

- Acier inox brossé

* Option:  Vitre + éclairage int


Fiche technique:

. 5 niveaux (5 grilles plate ou grille en V)
. Volume utile: 300 litres
. Capacité viande: 
40 kg
. Capacité poisson: 45-60 truites de 250 gr
. Dim (L/P/H): 
710 x 410 x 1500 mm
. . Poids: environs 7
0kg
Diamètre tuyau de cheminée: 130 mm


. Accessoires fournis:

Bac récupérateur de graisse + thermomètre 0-120°

Garantie : 1 an pièces et MO

Sur commande:

Délai de livraison 10 à 15  jours

FUMOIR FS2-70 / Electrique 380 V


Convient pour la fumage à froid ou à chaud

Fumoir à viande ou poisson

Utilisation électrique 5,8 Kw- 380V

Livré avec:
1 tiroir équipé  résistance électrique
1 tiroir bois

Ventilation basse et haute



Construction : double parois isolées

Le fumoir est disponible en 3 modèles :

- Acier zingué

- Acier inox

- Acier inox brossé

* Option:  Vitre + éclairage int


Fiche technique:

. 5 niveaux (5 grilles plate ou grille en V)
. Volume utile: 300 litres
. Capacité viande: 
40 kg
. Capacité poisson: 45-60 truites de 250 gr
. Dim (L/P/H): 
710 x 410 x 1500 mm
. . Poids: environs 7
0kg
Diamètre tuyau de cheminée: 130 mm


. Accessoires fournis:

Bac récupérateur de graisse + thermomètre 0-120°

Garantie : 1 an pièces et MO

Sur commande:

Délai de livraison 10 à 15  jours



2 095.00 € 
FUMOIR FS2-70 / Gaz
1 490.00 € 

FUMOIR FS2-70 / Gaz


Convient pour la fumage à froid ou à chaud

Fumoir à viande ou poisson

Utilisation gaz 8 Kw

Livré avec:
1 tiroir équipé  bruleur gaz
1 tiroir bois

Ventilation basse et haute



Construction : double parois isolées

Le fumoir est disponible en 3 modèles :

- Acier zingué

- Acier inox

- Acier inox brossé

* Option:  Vitre + éclairage int


Fiche technique:

. 5 niveaux (5 grilles plate ou grille en V)
. Volume utile: 300 litres
. Capacité viande: 
40 kg
. Capacité poisson: 45-60 truites de 250 gr
. Dim (L/P/H): 
710 x 410 x 1500 mm
. . Poids: environs 7
0kg
Diamètre tuyau de cheminée: 130 mm


. Accessoires fournis:

Bac récupérateur de graisse + thermomètre 0-120°

Garantie : 1 an pièces et MO

Sur commande:

Délai de livraison 10 à 15  jours

FUMOIR FS2-70 MAXI / Bois

Convient pour la fumage à froid ou à chaud

Fumoir à viande ou poisson

Utilisation classique au bois

Ventilation basse et haute



Construction : double parois isolées

Le fumoir est disponible en 3 modèles :

- Acier zingué

- Acier inox

- Acier inox brossé

* Option:  Vitre + éclairage int


Fiche technique:

. 5 niveaux (5 grilles plate ou grille en V)
. Volume utile: 400 litres
. Capacité viande: 
50 - 65 kg
. Capacité poisson: 65-80 truites de 250 gr
. Dim (L/P/H): 
710 x 610 x 1510 mm
. Poids: environs 90
kg
. Diamètre tuyau de cheminée: 130 mm


. Accessoires fournis:

Bac récupérateur de graisse + thermomètre 0-120°

Garantie : 1 an pièces et MO

Sur commande:

Délai de livraison 10 à 15  jours



1 345.00 € 
FUMOIR FS2-70 MAXI / Gaz
1 890.00 € 

FUMOIR FS2-70 MAXI / Gaz

Convient pour la fumage à froid ou à chaud

Fumoir à viande ou poisson


Utilisation gaz 8 Kw

Livré avec:
1 tiroir équipé  bruleur gaz
1 tiroir bois

Ventilation basse et haute



Construction : double parois isolées

Le fumoir est disponible en 3 modèles :

- Acier zingué

- Acier inox

- Acier inox brossé

* Option:  Vitre + éclairage int


Fiche technique:

. 5 niveaux (5 grilles plate ou grille en V)
. Volume utile: 400 litres
. Capacité viande: 
50 - 65 kg
. Capacité poisson: 65-80 truites de 250 gr
. Dim (L/P/H): 
710 x 610 x 1510 mm
. Poids: environs 90
kg
. Diamètre tuyau de cheminée: 130 mm


. Accessoires fournis:

Bac récupérateur de graisse + thermomètre 0-120°

Garantie : 1 an pièces et MO

Sur commande:

Délai de livraison 10 à 15  jours

FUMOIR FS2-70 MAXI / Electrique 380 V

Convient pour la fumage à froid ou à chaud

Fumoir à viande ou poisson


Utilisation électrique 5,8 Kw- 380V

Livré avec:
1 tiroir équipé  résistance électrique
1 tiroir bois

Ventilation basse et haute



Construction : double parois isolées

Le fumoir est disponible en 3 modèles :

- Acier zingué

- Acier inox

- Acier inox brossé

* Option:  Vitre + éclairage int


Fiche technique:

. 5 niveaux (5 grilles plate ou grille en V)
. Volume utile: 400 litres
. Capacité viande: 
50 - 65 kg
. Capacité poisson: 65-80 truites de 250 gr
. Dim (L/P/H): 
710 x 610 x 1510 mm
. Poids: environs 90
kg
. Diamètre tuyau de cheminée: 130 mm


. Accessoires fournis:

Bac récupérateur de graisse + thermomètre 0-120°

Garantie : 1 an pièces et MO

Sur commande:

Délai de livraison 10 à 15  jours



2 550.00 € 
Grille plate inox
75.00 € 

Grille plate inox



Grille plate inox


Quantité: 1 pièce

Pour fumoir  modèle:

. FS1 /FS2 / FS2-70 / FS2-70 Maxi /FS3 / FS4 /FS5 /FS6

Sur commande: délai de livraison 10 à 15  jours

Grille en V inox


Grille en V  inox

Quantité: 1 pièce

Pour fumoir  modèle:

. FS1 /FS2 / FS2-70 / FS2-70 Maxi /FS3 / FS4 /FS5 /FS6

Sur commande: délai de livraison 10 à 15  jours



80.00 € 
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